AMAP signifie Association pour le maintien d’une agriculture paysanne. Il s’agit d’une association au sein de laquelle producteurs et consommateurs de produits agricoles s’engagent par contrat à fournir pour les uns et acheter pour les autres, pour une saison de production en général, les produits cultivés. Ce mode de fonctionnement présente de nombreux avantages pour les deux parties, qui sont expliquées dans la définition de l’annuaire national des AMAPs.
L’AMAP Le Bons Panier vous propose des légumes, du fromage, des oeufs, des poissons du léman, des produits laitiers, du poulet, et sur commande ponctuelle d’autres produits. L’AMAP informe ses membres lorsque ces produits sont proposés.
L’achat des produits proposés par l’AMAP par contrat annuel avec les producteurs implique également de devenir membre de l’association et de s’engager à assurer deux à trois distributions dans l’année. C’est en effet grâce à ce soutien bénévole que la distribution des produits peut être assurée tout au long de l’année. Un planning des distributions est ainsi constitué en début d’année lorsque tous les adhérents sont inscrits, et un email rappelle chaque semaine le contenu de la distribution et quelles personnes sont inscrites pour l’assurer. Des échanges sont évidemment possibles en cas d’empêchement.
